《说走就走之不说再见》围绕着四个性格迥异的大学好友展开。这四人分别是性格冲动的李硕、老实巴交的熊波、文艺青年张昊和“学霸”陈萧。临近毕业,他们决定来一场说走就走的旅行,目的地是俄罗斯。在旅途中,他们遭遇了各种状况。先是误打误撞卷入了一场黑帮纷争,不得不一边躲避黑帮的追杀,一边在陌生的国度寻找解决办法。他们在冰天雪地中徒步前行,在语言不通的情况下与当地人周旋。在这个过程中,四人的友情也面临着考验,有争吵、有误解,但最终他们还是携手克服了重重困难,完成了这场惊险又刺激的旅行,也让彼此的友情更加深厚。